En dégustation ce samedi

Nous vous proposons de découvrir le Bai Mu Dan

Le Bai Mu Dan, littéralement « Pivoine blanche » est un célèbre thé blanc de Chine.

D’une grande finesse, il est composé de morceau de feuilles de toutes sortes à l’état naturel : bourgeons argentés, Souchong, premières et deuxièmes feuilles, tiges.

Son goût boisé rappelle les fruits mûrs de l’automne comme la noisette et la châtaigne.